NRC · nl

‘De Nederlandse walnootteelt staat nog in de kinderschoenen, maar er heerst veel optimisme’

13 Sept 2026, 14:27

In zijn boek 'De reis van de walnoot' beschrijft Romke van de Kaa de vele gedaantes van de walnoot. Ze zijn lekker met wat zout, maar je kunt er ook likeur van maken. Nederlandse boeren, zag hij, zijn enthousiast over d…

The full piece stays with the paper. We keep the nut graf.