NRC · nl

Een cassoulet met zalig zalvende bouillon

06.11.2026, 14:00

Of de cassoulet oorspronkelijk uit Toulouse, Carcassonne of Castelnaudary komt, weet ook Janneke Vreugdenhil niet. Wel weet ze dat het met dit recept een feestmaal wordt.

Der ganze Text bleibt bei der Zeitung. Wir behalten die Zeile.