vrijdag 13 november 2026

SNEWS.top

Nederland van bovenaf · Amsterdamse editie

← Alle koppen

AD · local

Uren in de keuken voor één gerecht: Aysel en Elvan laten zien dat Turkse familietradities veel meer zijn dan fastfood

· Sophie Noordhoek

De smaak van erfgoed. De Rotterdamse vriendinnen Aysel Kaya (51) en Elvan Ünlü (42) hebben er een boek over geschreven: Tirit & Babuko heet het. „Onze ouders en grootouders hebben meer meegenomen dan alleen hun koffers.”

De hele reportage blijft bij de krant. Wij houden alleen de kop en een zin.

Verder bij AD