AD · local
Patat, manti en yufka als erfgoed? Deze Rotterdamse vrouwen laten zien dat eten veel meer is dan alleen eten
De smaak van erfgoed. De Rotterdamse vriendinnen Aysel Kaya (51) en Elvan Ünlü (42) hebben er een boek over geschreven: Tirit & Babuko heet het. „Onze ouders en grootouders hebben meer meegenomen dan alleen hun koffers.”
De hele reportage blijft bij de krant. Wij houden alleen de kop en een zin.
Verder bij AD