NRC · nl

Wroeten in een oude beerput om de eetgewoonten van vroeger te ontdekken? ‘Het is nooit zo vies als je zou denken’

12.11.2026, 05:00

Wat aten mensen vroeger? De eeuwenoude restanten van hun uitwerpselen bevatten het antwoord. „Iedereen voelt er iets bij. Mensen willen weten hoe men vroeger leefde.”

Der ganze Text bleibt bei der Zeitung. Wir behalten die Zeile.