NRC · nl

Wroeten in een oude beerput om de eetgewoonten van vroeger te ontdekken? ‘Het is nooit zo vies als je zou denken’

12 Nov 2026, 05:00

Wat aten mensen vroeger? De eeuwenoude restanten van hun uitwerpselen bevatten het antwoord. „Iedereen voelt er iets bij. Mensen willen weten hoe men vroeger leefde.”

The full piece stays with the paper. We keep the nut graf.